Secretaria de Turismo e Cultura e Epagri abrem inscrições para a melhor “Cuca da Vovó”
A 24ª Festa do Produto Colonial, a mais tradicional festa alemã do Sul do Estado, abre inscrições para o concurso Omas´s Kuchen (Cuca da Vovó) para resgatar a cultura e valorizar as receitas dos imigrantes alemães.
O objetivo do concurso vai além de apenas escolher a melhor cuca do município, sua principal finalidade é resgatar as receitas trazidas pelos colonizadores e divulgá-las como forma de valorização da gastronomia germânica. O regulamento do concurso abre somente para moradores de São Martinho.
As inscrições estão abertas até dia 20 de outubro, na Epagri, das 8h00min às 12h00min e das 13h30min às 17h30min. Os critérios de avaliação serão criatividade, apresentação do prato, decoração e sabor.
A prova será no sábado, 28 de outubro, às 16h, no pátio da Festa do Produto Colonial. Os três primeiros colocados serão premiados.
